Medalla para un sanantoniense en la «Copa Argentina de Cervezas»





El día sábado 10 de junio se llevó a cabo la competencia nacional «Copa Argentina de Cervezas» en Buenos Aires, donde se presentaron más de 125 cervecerías de todo el país.


En este certamen internacional, se inscribieron más de 600 cervezas de todos los estilos; el concurso contó con la participación de jueces nacionales, como también de diferentes partes del mundo, entre ellos, EEUU , Paraguay, Chile, Uruguay, Brasil , entre otros.
Entre las muchas cervecerías premiadas, contó con la presencia de Jonás Calfín, Juez BJCP y Master en Coctelería, oriundo de San Antonio Oeste, que junto a Puna Microcervecería de la Localidad de Médanos, lograron obtener 2 medallas en dicha competencia.
Los estilos premiados fueron en las siguientes categorías:
-Field Beer: Cerveza Stout con adición de coco tostado en horno de barro.
-Internacional Light Lager, cerveza rubia, ligera y fácil de tomar.
«La evolución constante y la capacitación de los consumidores nos obligan a seguir siempre un pasito más, la mejora y crecimiento es algo fundamental en una microcervecería, como en cualquier otro rubro, estos premios y distinciones son clave para saber que vamos por un buen camino» comenta Jonás.
«Por último y no menos importante, quiero agradecer a los encargados de este sueño que estamos viviendo, Pani / Majo (Dueños de Puna Microcervecería) y Gastón/Hernán parte del staff de la fábrica, que día a día dan el 100% para hacer llegar estos birrones a diferentes puntos de Argentina» señaló.

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