Este domingo por la mañana, durante un operativo de control vehicular e identificación de personas en el kilómetro 102 de la Ruta Provincial 2, el personal del Cuerpo de Seguridad Vial de San Antonio Oeste interceptó un camión Ford Cargo, conducido por un hombre mayor de edad, oriundo de la localidad sanantoniense.
Al inspeccionar la carga, se constató que el vehículo transportaba carne, panificados (facturas) y artículos de limpieza sin el adecuado envoltorio, lo que generaba una evidente contaminación cruzada de los alimentos. Además, el conductor no contaba con el certificado sanitario correspondiente para el traslado de la mercadería.
Ante esta irregularidad, las autoridades procedieron al decomiso y posterior incineración de la carga, que incluía aproximadamente mil kilos de carne descongelada (pollos, cerdo, chorizos, achuras y carne vacuna) y 14 docenas de facturas. Asimismo, se labró un acta en base a la Ley 2534, normativa que regula la manipulación y transporte de alimentos.
Las autoridades recuerdan la importancia de cumplir con las normativas sanitarias vigentes para evitar riesgos a la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria de la comunidad.
