Dialogamos con Sebastián Canales, quien es el propietario de la granja educativa MiBeSe (nombrada así por sus hijos Milena, Betiana y Sebastián), mencionó “ya llevo 20 años con animales y ahora estamos aquí en zona de granja hace unos 8 años en el barrio San Miguel y cuatro años como lugar propio y nació la idea para que la gente pueda interactuar cuando visita, el esfuerzo familiar es muy importante y para mi es una pasión que tengo, por eso quiero transmitirle a todos sobre esta granja que tiene diferentes animales.
“La gente deja la colaboración cuando llega porque debemos mantener con sanidad animal y con un veterinario que atiende a los animales y nada es gratis, por eso siempre digo que si los chicos ingresan y ven, si le sirve aprender a los hijos de quienes visitan, también me sirve a mí” agregó “aquí todo es esfuerzo propio, es un trabajo denodado, estamos esperando que llegue la luz y el agua que no tenemos y también esperando que termine el proceso de remediación, este terreno me cedió la municipalidad con una tenencia precaria y son quienes plantean que hasta que no saquen el plomo no tendremos ningún servicio, están a 200 metros en el barrio San Miguel, la verdad no entiendo porque no pueden hacer el tendido”
“Antes se llamaba esta zona ‘la chanchería’ porque se suponía se criaban solo lechones, pero la diferencia con una granja es muy amplia, aquí por ejemplo debemos tener una higiene que es controlada, tenemos ovejas, chivos, cabras, terneros, chanchos, guanaco, vacas, caballos, conejos, pavo real, gallinetas, gallinas, patos, hay bastante y variados animalitos para visitar” aseveró.
“Lo más complicado es que aún no nos habilitan como debería ser, para el municipio no existimos y queremos producir para el pueblo, me parece que no les interesa lo que uno está haciendo en estos lugares, como que tienen otras prioridades, es raro que no le hayan prestando atención y es único en San Antonio que se está abocando a la granja educativa como ecoturismo y ese es lo que apunto, quiero que la gente venga a interactuar con los animales y participar de lo que es la producción animal y todo lo que es tradición campera que quienes llegan tengan un día diferente” sostuvo.
“Sin el apoyo del pueblo, de quienes visitan, no podría estar en pie, además vamos corrigiendo varias cosas y me parece que este sector debe ser declarado zona productiva, pero por la situación de la remediación por ejemplo las escuelas y los jardines no pueden visitarlo, de todos modos para quienes quieran acercarse pueden hacerlo y aprender mucho” finalizó.
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