Realizan inspecciones en comercios para garantizar seguridad alimentaria en SAO, SAE y Las Grutas





Autoridades municipales de la Municipalidad de San Antonio Oeste trabajan en iniciaron una serie de inspecciones para asegurar la calidad de productos y evitar la venta de mercadería vencida.


En una iniciativa dirigida a salvaguardar la salud pública y asegurar el cumplimiento de las regulaciones comerciales, el subsecretario de comercio, tránsito y transporte de la Municipalidad de San Antonio Oeste, Mario Hernández, desde que asumió, inició una serie de inspecciones en los tres centros urbanos que componen el municipio. Las inspecciones tienen como objetivo principal verificar la vigencia de las licencias comerciales y asegurarse de que los productos ofrecidos al público cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.

En una entrevista reciente a Signos FM, el subsecretario destacó la importancia de estas inspecciones para garantizar que los comercios locales operen de manera transparente y responsable. «Estamos hablando con los comerciantes para que renueven sus licencias y, al mismo tiempo, realizamos las inspecciones necesarias en cada establecimiento. Durante estas revisiones, también hemos encontrado mercadería vencida, lo cual es preocupante», comentó Hernández.

Uno de los aspectos que llamó la atención durante estas inspecciones es la presencia de productos como fiambres y lácteos con fechas de vencimiento ya expiradas, en algunos casos incluso con varios meses de antigüedad. El subsecretario expresó su preocupación por esta situación y subrayó que es responsabilidad tanto de los comerciantes como de la municipalidad garantizar la salud de los consumidores. «Hemos procedido a incautar estos productos vencidos, lo cual ha generado ciertas reacciones por parte de algunos comerciantes. Sin embargo, consideramos que es fundamental actuar en conformidad con las ordenanzas y velar por la seguridad alimentaria de la comunidad», afirmó.

El proceso de inspección y sanción se desarrolla en varias etapas. En primer lugar, se emite un acta de advertencia que detalla los productos retenidos y la multa correspondiente, que es impuesta por el juzgado de faltas. Posteriormente, la jueza analiza la situación y determina las sanciones pertinentes. El subsecretario enfatizó que se está construyendo una base de datos exhaustiva sobre estas inspecciones, y que se está trabajando en estrecha colaboración con los comerciantes. Aunque el enfoque principal es el diálogo y la cooperación, también se mencionó que se tomarán medidas más estrictas en caso de incumplimientos reiterados.

Además de las inspecciones en curso, las autoridades municipales están ocupadas en la organización de la temporada de verano. Este proceso implica la actualización de normativas y regulaciones para garantizar un entorno comercial seguro y ordenado. El trabajo se lleva a cabo en conjunto con los concejales y busca asegurar que todos los tipos de comercios, desde supermercados hasta locales de venta de alimentos y otros productos, operen dentro de los parámetros legales y de seguridad requeridos.

En síntesis, las inspecciones en los comercios de los tres centros urbanos de San Antonio Oeste se presentan como una medida esencial para proteger la salud de los consumidores y mantener el cumplimiento de las regulaciones comerciales. La colaboración entre las autoridades municipales y los comerciantes es fundamental para lograr estos objetivos y garantizar un entorno comercial confiable y seguro para toda la comunidad.

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