En el marco de la Fiesta Provincial del Trabajador Portuario, se realizó este mediodía en la Plaza San Martín de San Antonio Este la Gran Paella Solidaria a beneficio de la junta vecinal del lugar
Participaron de la cocción el chef Raúl Rosso, su ayudante Lalo Quinteros, y vecinos del Puerto.
Elisa Rivero, vocal de la junta vecinal, señaló a InformativoHoy que la paella se organizó tras comentarnos que la fiesta del pueblo iba a ser justo este fin de Semana Santa “solicitamos colaboración a los comerciantes, al municipio y otros que se acercaron aportar”.
“Estamos con un balance positivo, porque también a la noche tenemos preparado hacer empanadas de pescado, y cada recaudación lo pondremos para arreglos por ejemplo de la biblioteca, incluso veremos que tenemos otras cosas importantes para invertir” dijo Rivero.
“Perla del Este nos donó todo el marisco para la paella, así que para ellos un gran agradecimiento también para la pesquera” manifestó la vecina. (colaboró Valma Astudillo)