La Dirección de Coordinación, Control y Fiscalización de Pesca Marítima ha emitido una disposición que establece una veda total para la extracción de moluscos bivalvos y gasterópodos (caracoles) en la Zona de Producción AR-RN 001, conocida como Zona de Villarino.
Esta medida se toma tras detectarse la presencia de toxina lipofílica en muestras de almeja blanca, según el informe N° 1329/25 del Laboratorio de Dirección Provincial de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud.
La decisión se basa en el protocolo de análisis que confirmó la presencia de la toxina en los moluscos de la zona, lo que representa un riesgo para la salud pública. La veda tiene como objetivo proteger a la población de posibles intoxicaciones y garantizar la seguridad alimentaria.
En virtud de esta disposición, se recomienda a la población consumir únicamente moluscos bivalvos provenientes de establecimientos habilitados por las autoridades competentes y abstenerse de adquirir o consumir estas especies si no cuentan con el correspondiente certificado sanitario. Además, se insta a las administraciones municipales costeras a mantener informada a la población local sobre la evolución de este fenómeno.
La disposición, firmada por la Directora de Coordinación, Control y Fiscalización de Pesca Marítima, también establece que se debe comunicar esta medida a todas las partes interesadas y archivar el expediente correspondiente. La veda entrará en vigor a partir de la fecha de la disposición, el 24 de febrero de 2025.
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