Tras su paso por Corrientes, Historias de Estación sigue su recorrido por Argentina y nos invita a vivir una nueva experiencia en Rio Negro.
Este cuarto episodio, que se emitirá el domingo por Telefe (Canal 7), mostrará a Lele Cristóbal, co-creador de las Paradas Sangucheras de Spot! y dueño de Café San Juan, adentrándose en los sabores de esta localidad para celebrar su cultura y la riqueza de sus productos locales.
En esta ocasión, Lele ha elegido Río Negro como destino para visitar a Sergio Tissera,
dueño de Chocolatería Riche Patagonia, cuyo chocolate será el ingrediente principal en el
postre que Lele creará para Spot! x Parada Sanguchera. Sergio compartirá con él su
conocimiento sobre el arte del chocolate, uno de los productos más representativos de la
región.
“Esperaba ansioso llegar a Bariloche para poder desarrollar junto a Sergio el postre de la
Parada Sanguchera, es un orgullo para mí llegar con este producto patagónico a todo el
país» aseguró Lele.
Durante el programa, Lele preparará: Capón a la plancha con salsa de hongos y
spaetzle, utilizando ingredientes frescos y locales. La preparación se convierte en una
celebración de la gastronomía patagónica.
Además de su encuentro con el chocolatero, Lele conocerá a Federico Mutti, profesor del
Centro Educativo Rural Pilca Viejo, parte de la Fundación Cruzada Patagonia. Federico
compartirá con Lele su trabajo en la educación rural, enfocada en brindar oportunidades a
los jóvenes de la región para que puedan formarse y desarrollarse sin tener que abandonar
sus comunidades.
En este espacio, los estudiantes no solo aprenden materias tradicionales, sino que también
se involucran en proyectos productivos como el manejo de huertas e invernaderos, promoviendo el autoconsumo y el arraigo rural. Juntos, reflexionarán sobre cómo la cocina y la educación son herramientas poderosas para preservar las tradiciones y construir un
futuro sostenible.
Con el respaldo de Spot!, la tienda de AXION energy, Historias de Estación sigue apostando
por experiencias que conecten con los consumidores, explorando los sabores y las historias
que son parte esencial de nuestra identidad como argentinos.
AXION energy refuerza el compromiso con el entretenimiento y la conexión con el público,
destacando no solo la oferta gastronómica, sino también el valor de las relaciones humanas
que Lele encuentra en cada parada de su viaje. Esta producción nos lleva a recorrer
Argentina, profundizando en las tradiciones y la. riqueza cultural de cada región.
No te pierdas la próxima parada en Río Negro, este domingo luego del programa de Susana Giménez, donde podrás disfrutar de un viaje culinario lleno de sabor, tradición y encuentros significativos.
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