En una importante decisión, el Concejo Deliberante de San Antonio Oeste ha votado a favor de una ordenanza que revoluciona la experiencia gastronómica en la ciudad.
Se trata de la implementación del Menú Inclusivo en bares y restaurantes, un movimiento que busca garantizar que todas las personas, independientemente de sus capacidades, puedan disfrutar plenamente de los placeres culinarios que en los tres centros urbanos tienen para ofrecer.
La ordenanza, motivada por el principio fundamental de inclusión, reconoce que la discapacidad no es una limitación intrínseca de las personas, sino el resultado de la interacción entre las capacidades individuales y el diseño del entorno. En este sentido, se enfoca en la construcción de una sociedad accesible, eliminando barreras tanto físicas como sociales.
El Menú Inclusivo, diseñado en sistemas Braille, Pictogramas, Macrocaracteres y Auditivos, no solo facilitará la experiencia gastronómica de las personas con discapacidad, sino que también promoverá su participación en igualdad de condiciones con los demás ciudadanos. Esta iniciativa se alinea con la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, que establece el derecho a una accesibilidad universal.
Los establecimientos gastronómicos que se adhieran a esta iniciativa no solo contribuirán a la inclusión, sino que también recibirán beneficios, fruto de acuerdos con el Municipio. Además, se garantizará que al menos el diez por ciento de las cartas estén disponibles en formatos inclusivos, incluso en los locales más pequeños.
Este ambicioso proyecto será llevado a cabo en colaboración con el Centro de Educación Técnica N° 32, a través del proyecto «Comunicándonos», dirigido por la Maestra de Apoyo a la Inclusión en Discapacidad Auditiva, Carina León, y la Maestra de Apoyo de la Inclusión en Discapacidad Visual, Natalia Miller, de la Escuela de Educación Especial N° 18 local.
Con esta medida, San Antonio Oeste no solo se convierte en un referente de inclusión en la región, sino que también demuestra su compromiso con los derechos y la igualdad de oportunidades para todas las personas. Es un paso significativo hacia una sociedad más justa y equitativa, donde todos puedan participar plenamente, sin importar sus diferencias.