El Observatorio Argentino de Turismo posicionó a Bariloche en la cima de los destinos elegidos con una estimación oficial del 93% de ocupación. Este organismo, que depende del Ministerio de Turismo de la Nación, indicó que la ocupación en Las Grutas es de un 60% (en alojamientos habilitados).
Como sucede en los últimos eventos, los sabores de la concina Patagónica y especialmente los frutos de mar, son los protagonistas absolutos dónde los cocineros muestran paso a paso creaciones propias o bien recetas especiales.
Entre el viernes y el sábado se dieron todos los eventos programados, el epicentro fue la Avenida Jacobacci y el punto culmine con la cocinera Chantal Abad que debió posponer por un día su presentación por razones de salud.
El escenario con pantalla de fondo al aire libre, en la zona de la tercera bajada más el paseo de emprendedores en Las Torres de desarrolló todo lo principal, más allá que siempre se brindan opciones en la peatonal con teatro y música.
Previo a la presentación de Abad las clases fue realizada por Emma Leiva, especializado en cocina con frutos marinos, estuvo acompañado por la grutense Liliana Molina con un plato de Risotto de langostinos con salicornia y almendras tostadas. Finalmente, Juan Carranza y Ailin Fogwill, cerraron la jornada con un plato gourmet que repartieron a los presentes.
Finalmente, el Ente de Promoción Turística -EMPROTUR-, el equipo del Ministerio de Turismo y Deporte de Río Negro y el Municipio San Antonio, realizaron la entrega de presentes a los chefs más los sorteos con regalos destinados a las personas.
Este domingo a las 13, también en el paseo de Las Torres, se cocinará una paella a beneficio de la Cooperadora del Hospital “Violeta Villalobos”, la porción se venderá a 2500 pesos y pesa medio kilo.
Con respecto a la agenda deportiva, ayer comenzaron las actividades preparatorias para la carrera de motos a realizarse en la zona del Cerro Banderita que tendrá como protagonistas a los participantes del Enduro Cross de la Región Sur.
También este sábado concretaron el Desafío MTB Las Grutas con 3 vueltas de 25K entre senderos y calles de la ciudad, haciendo un total de 75K y récord de participantes (ampliación en otra nota).