Este viernes la ESRN N°98 celebró el día internacional del turismo en la Casa de La Historia y la Cultura de Las Grutas, contando con la presencia de autoridades locales y provinciales, entre ellas la Ministra de Educación y Derechos Humanos Mónica Silva.
La temática del evento fue »gastronomía multicultural», mostrando la diversidad cultural de la localidad y cómo cada nuevo habitante aporta su identidad al Balneario desde lo gastronómico.
Los estudiantes de tercero, cuarto y quinto expusieron en los distintos stands las ideas trabajadas con el fin de aportar propuestas para hacer crecer la ciudad. A su vez alumnos de quinto explicaron a una gran cantidad de público presente el proyecto de investigación realizado, el cual aportó el marco a todo el evento.
Cabe destacar que este es el octavo año que la escuela secundaria festeja este acontecimiento en el que pretende mostrar lo abordado en los distintos espacios curriculares de la orientación en turismo y cada estudiante trabaja incansablemente para lograrlo.
Finalmente, la banda musical »Leza» de la escuela grutense cerró el evento junto a la agrupación de baile »Saco Viejo».
El EMPROTUR acompañó la presentación de un proyecto de alumnos del ESRN 98 de Las Grutas
La presidenta del EMPROTUR –Ente Mixto de Promoción Turística- de Las Grutas, San Antonio Este y San Antonio Oeste, Nadina Gutiérrez, también secretaria de Turismo municipal, participó hoy en la presentación del proyecto “Gastronomía Multicultural” que elaboraron alumnos que cursan la modalidad Turismo en la ESRN 98 de Las Grutas.
El acto se realizó en la Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario de la villa balnearia, y formó parte de los festejos por el Día Mundial del Turismo.
El trabajo fue realizado por estudiantes de 3ro, 4to y 5to año del establecimiento, quienes entre otros aspectos hicieron un relevamiento en los sectores barriales, donde registraron un número destacado de residentes procedentes de distintas provincias y de países vecinos.
Lo notable de la investigación se encuentra en que esa migración trae consigo su identidad cultural, con sus comidas y platos típicos, generando una verdadera “gastronomía multicultural” que en un futuro podría formar parte de una nueva característica que se sume al producto turístico regional. (Prensa EMPROTUR)
SE CELEBRÓ EN CONJUNTO CON LA ESRN N° 98 EL DIA MUNDIAL DEL TURISMO
Desde la Secretaria de Turismo Municipal se trabajó en conjunto con la ESRN 98 para celebrar el Día Mundial del Turismo.
El evento se realizó en las instalaciones de la Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario, en la segunda bajada de Las Grutas y se llevó a cabo una muestra cuya temática fue » Gastronomía Multicultural». Los alumnos de la modalidad de turismo de tercer, cuarto y quinto año llevaron adelante diversos proyectos como: Creación de productos turísticos priorizando la gastronomía diversa, regionalización nacional, sistema turístico, gastronomía y emociones y fiestas gastronómicas.
Como cierre del evento, en el escenario principal los alumnos presentaron frente a las autoridades y público general su proyecto sobre Gastronomía Multicultural en Las Grutas como producto turístico jerárquico.
Este proyecto concluye con un viaje de estudio a Bariloche donde los alumnos visitarán la Feria Provincial Bariloche a la Carta, a realizarse en la localidad andina. (Prensa Municipio SAO)
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